Пивоваренная компания Alaskan Brewing Company теперь может с полным правом похвастаться экологически чистым подходом к производству пива, недавно запустив свой завод в Джуно, штат Аляска, на энергии, получаемой путем сжигания сухой пивной дробины.



В прошлом году пивоваренный завод отправлял отходы производственного процесса фермерским хозяйствам в 48 штатах, где ячмень и солод шли на корм скоту. Однако, эта бизнес-модель оказалась неустойчивой и не смогла принести прибыль, на которую рассчитывала компания. В результате самый известный на Аляске пивоваренный завод решил инвестировать средства в размере 1,8 млн. долларов США на приобретение печи, которая сжигает сухую пивную дробину для получения пара, используемого для приведения в действие всего объекта.



Новая печь произведена неназванной компанией в Северной Дакоте. По словам Брэндона Смита, технический директор Alaskan Brewing Company, пока никто в мире не догадался использовать пивную дробину в качестве единственного источника топлива для системы рекуперации энергии для паровых котлов. На других пивоваренных заводах по всему миру она служит в качестве дополнительного топлива.

(фото: www.cheburek.net)



Согласно оценкам компании, возможность прямого преобразования отработанного зерна в чистое топливо вкупе с сокращением эксплуатационной зависимости от национальной энергосистемы обеспечат годовую экономию энергозатрат на целых 70 процентов, что эквивалентно 450 тысячам долларов США ежегодно.



Тем временем, поклонники пива, выпускаемого Alaskan Brewing Company, задаются вполне резонным вопросом: уменьшится ли стоимость их любимого напитка, как только затраты на приобретение печи полностью окупятся?



www.cheburek.net